A idéia original desse trabalho é mostrar importância da culinária pesqueira, a partir da história desenhada no estado de Santa Catarina, tendo como foco principal a cultura local encontrada nos municípios de São Francisco do Su e Balneário Barra do Sul. Serão abordados aspectos que retratem a importância dessa culinária e sua origem social e econômica, levando em consideração os relatos de pescadores artesanais e outros entendidos do assunto.
Argumento e reportagem
José Eduardo Calcinoni
Produção
José Eduardo Calcinoni
Imagens e edição
Rafael Imhof
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