Os produtos Cambira estão disponíveis para venda em alguns pontos de venda em Balneário Barra do Sul e em breve no Posto de Vendas da Coopercasgo, na BR 280 km 27 em Araquari.
Os produtos estão sendo elaborados e embalados no Laboratório de Pescados e Cozinha Experimental do IFC, Campus Araquari, dentro dos padrões de Boas Práticas de Fabricação e acompanhados pelos professores responsáveis pelas aulas de processamento de pescados aos alunos do Projeto Cambira.
Aos consumidores serão solicitados que os mesmos respondam à questionários de avaliação dos produtos, visando a melhoria de qualidade, embalagem, comercialização, tamanho e formato dos produtos, etc.
Produtos Cambira: (todos tem como base os pescados)
- quibe
- fishburguer
- coxinha
- croquete
- linguiça
- cambira
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