As aulas práticas para os cursos de Agregação de Valor aos Pescados estão sendo ministradas nas novíssimas instalações do Colégio Agrícola de Araquari, o Laboratório de Processamento de Pescados e Cozinha Experimental localizado no Instituto Federal Catarinense - Campus Araquari.
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| Equipamentos e utensílios |
 Vista externa do Laboratório de Pescados |
 Vista externa |
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| Aula prática |
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